miércoles, 27 de mayo de 2009

HISTORIA

El inventor de la licuadora, inicialmente conocida como “VIBRADORA”, fue STEPHEN J. POPLAWSKI, un americano de origen polaco, radicado en el estado norteamericano de Wisconsin, que ya en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados a la mezcla de bebidas.

La licuadora funciona con un motor de inducción de corriente alterna, en unos bobinados del campo de estator, generando una fuerza magnética, que se transmite al rotor, con un factor de potencia de 200 watts, dependiendo de la marca, las aspas giran por la fuerza de rotación a travez del acoplamiento con el eje del rotor, con unas 2000 revoluciones por minuto aproximadamente.
En el año 1922, después de 7 años de experimentación, poplawski patento una licuadora, y anoto que era el primer aparato mezclador que tenia un elemento agitador montado en el fondo de una taza, y que mezclaba bebidas malteadas cuando la taza se situaba en una cavidad en la base del aparato.


Poplawski en el año 1953, durante un litigio de patentes, dijo que en el año 1922, no pensaba en la mezcladora para la maceración de frutas y verduras pero si como triturador de alimentos.

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